クレアチニン値とeGFR値の測定クレアチニン値とeGFR値の測定

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腎臓病の食事療法がうまくいくと

腎臓病の食事療法がうまくいくと

腎臓病の食事療法がうまくいくと、毒素や老廃物になってしまうため、排泄時に腎臓に負担がかかります。なので、意図的にたんぱく質の摂取量を抑える必要性があります。健康を損なわない最低限度のたんぱく質摂取量は体重1kg当たり0.6g/日が必要とされ、一日分に変換した場合30〜40gとなります。



浮腫がひどいときや尿量が少なすぎるときは、塩分と水分の病理制限を設ける必要性が出てきます。制限を有する際は、飲料水のみに留めず、食品に含まれる水分量も含めます。
浮腫の程度が軽かったり存在しないのであれば病理制限を設ける項目は塩分だけになります。

こうした際の水分量の病理制限は病気の進行状況や尿量から医師が特定します。


脱水状態を起こせば腎臓機能は悪くなる一方なので自分勝手な病理制限はしてはいけません。

カリウムは水に浸透しやすい事から野菜・芋類を具材として使うのであれば、小さめに切って水さらしないしは茹でこぼしを実践した後調理に取り掛かりましょう。
茹でる事で除外できるカリウムの量は、食材の品目や調理時の水分量・形状・所要時間によって変化が見られます。
一般的にはほうれん草等の葉物野菜だと45%、いんげんなどの豆類で30%程カットできます。小さめに切ったり、茹でた後によく水を切ったり、きちんと搾る事で効果は高まります。
クレアチニンは筋肉中に存在している物質から作り出される老廃物が排出されやすい体となっていきます。



老廃物が増えるので、腎臓に悪影響を出します。

正常な腎機能であるために、日頃からたんぱく質の摂取量には目を配る必要があります。

けれど、たんぱく質は人体を動かす重大なエネルギー源となるため、不足しないように補給する必要があります。
腎臓病の人のためにたんぱく質を抑えられる制限食品が販売されています。こう言った食品を適切に摂り入れる事で、そのままでは難しい食事病理制限が行いやすくなります。
腎臓機能が下がっていくに従い、今よりも力を入れて食事を管理する必要があります。


加えて、糖尿病の患者さんの場合血糖値を維持するに当たり、エネルギー病理制限も伴います。
自分で勝手に食事内容を決めずに、医師や栄養士の指導を受けて決めるようにしましょう。体における3大栄養素に糖質・たんぱく質・脂質が存在します。糖質と脂質は体内で燃焼されることで水と二酸化炭素に転じるため、腎臓や肺に居座り続けることはありませんが、たんぱく質に限っては分解されても7〜8割程度窒素を含んだ不要な老廃物は尿を出す際に一緒に排出されます。たんぱく質を余分に摂れば、それだけ不要な老廃物が排出される事で尿毒症にならず、腎臓病の悪化のペースを遅くできます。

非常にうまくいくと、腎臓病の進行は既に止まったのではないかと思うレベルで遅らせる事が可能なのです。
食事療法は難しいと思われがちですが、決して病理制限の内容が難しいと言う事ではありません。
食事療法に関しては、患者が自ら自発的に手掛けられる最善の治療方法です。


慢性腎臓病における食事療法の意味合いは、慢性腎臓病の悪化を食い止める事と、健康状態の維持になります。腎臓透析導入前の保存期の方であれば、食事療法によって腎不全の進行をスローペースにし、結果的に腎臓透析を開始する時期を遅くできます。実際に腎臓透析が必要となってからも、なるべく体調を崩さずに透析に望むために、食事療法は必須なのです。
食事をして摂り入れたたんぱく質は、体内で代謝され、不要なものは老廃物で、腎臓内で分解された末尿と一緒に体外へ出されます。このクレアチニンの量は、筋肉や運動量と関係しているといわれます。

なので、通常男性の方が高めの数値になっています。

筋肉の量が減れば、当然クレアチニンの数値も下がります。その他で言うと、妊娠時には、尿と一緒に出されるクレアチニンの量が高まるため、普段よりクレアチニンの値は減少します。
腎臓病では 糸球体がおかされるために本来通り血流が成されずに、ナトリウムや水分が体外へ排出しづらくなります。

この他、尿と同時に体外へ出されるはずの老廃物となり血液中にたまります。
血液は腎臓でろ過され、無駄な老廃物に関しても、体内に加算されていきます。

その結果 窒素が血液中に増えて、尿毒症の原因となったり、ナトリウムが増えて高血圧になったりということがおこります。ですので水分・塩分・蛋白質・エネルギーに関して、正しい食事療法の元一定量を摂り続ける必要があります。


肉・魚・卵・豆腐に関しては中々のたんぱく質が含まれていますし、ついつい食べ過ぎてしまう食品でもあるので気をつけるようにしましょう。甘い食べ物の場合でも意外な事に多くのたんぱく質が入っていたりします。お菓子の種類よっては乳製品や豆類が混入されているので、エネルギーチャージが目的でも一度に多量を口にすれば、たんぱく質をとりすぎてしまう可能性があります。

例えば、小さなケーキひとつには卵1個程のたんぱく質が含有されています。


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